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1.准备鸡蛋,把鸡蛋放入盆中加入少许洗洁精把表皮洗净
2.然后用清水冲洗干净,放入纸巾上自然吹干表面
3.把白酒放入盆中,先放几个鸡蛋在酒盆中滚匀
4.在分个把鸡蛋放入盐盆中,滚匀每个鸡蛋
5.然后轻轻码放在无水无油陶瓷罐中,盖上盖放在阴凉通风地方,腌上40天以上
6.放入蒸蛋器蒸熟
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